この頃はブライスよりもお片づけの日々・・
 

 

 
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とうとう買ってしまったレシピ本。

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家にある材料でできるレシピからちょいちょい作ってます。


これは甘栗と黒ゴマのドロップクッキー。
しかし私が作ったのは甘栗ではなく、黒豆。
そう、お正月料理の黒豆です。
実家から持ち帰った黒豆、冷凍してあったのを使いました。

食べきれない黒豆をお菓子に転用するのはよく聞くけれど、クッキーにもいけます。
とくに今年の黒豆は固めに仕上がりだったので、なお良かった。

P2010068.jpg




こっちはピーナツバターとチョコチャンクのクッキー。

P2060076.jpg



どのレシピもバターが入らないので、素朴な味です。
うちの子らのように、あればあっただけバクバク食べる人たちには、これくらい素朴でヘルシーなほうが良かろう。

最近、あまりスーパーで「お菓子」を買わないようにしています。
袋菓子とか瞬殺なんですよ。
おやつをいっぱい食べたい気持ちは私にもわかるが、毎日だと体型にも健康にも金銭的にも優しくない。



そして買い足したから、というわけでもないが料理本も整理しました。
最近はネットでレシピ検索することも多いし、手持ち本で作るものは限られてる。
よく作るレシピだけコピーして残し、本はブックオフに持って行きました。
ついでに、他の雑誌やクラシックCDも処分。
いまリビングにはCDプレーヤーがないし、ぜんぶウォークマンに曲入れて聴くことに。

正太郎さんにも、ついでに持っていくものあるかい?と促し、全部で59点買い取ってもらい、
2700円ほどになりました。


少しずつすっきりさせるんだ。
この頃、収納スペースに「空き領域」が増えてきたのがちょっと快感なのです。
 
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まとめ

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